Nieprzeczytane posty

Migas de pastor

1
Przepis na migas de pastor:

Miękisz “wczorajszego” białego chleba, pokroić na drobne kawałki, przykryć wilgotną ściereczką, pozostawić, aż zwilgotnieje i przybierze konsystencję gąbczastą. Rozgrzać oliwę z posiekanym ząbkiem czosnku i dodać kawałki chleba. Smażyć aż do zrumienienia się chleba, a następnie dodać kawałki szynki iberyjskiej, kawałeczki boczku i chorizo (rodzaj hiszpańskiej kiełbasy). To tradycyjna potrawa La Manczy.
Załączniki
migas.jpg
migas.jpg (84.86 KiB) Przejrzano 7003 razy
ODPOWIEDZ

Wróć do „Kuchnia hiszpańska”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 10 gości